En este proyecto, combinamos historia e innovación, cuidando la esencia original de este espacio. Hemos reformado esta bodega medieval tras estudiar todas las posibles filtraciones provenientes de diferentes focos.

Además de restaurar y reforzar la estructura de madera de roble, hemos tenido en cuenta la cárcava medieval, el sistema de saneamiento general e individual, y la terraza del edificio colindante, para garantizar la estabilidad y funcionalidad del edificio. Tras realizar trabajos de fontanería, eliminamos el antiguo mortero de cemento y sacamos a la luz la piedra, utilizando mortero de cal.

El mortero de cal permite que el muro de carga que ha estado mojado durante tantos años se seque, y este proceso de secado lo hemos asistido con un sistema de ventilación mecánica, maximizando la durabilidad y estabilidad del material.

A lo largo del proyecto, nuestro objetivo ha sido fusionar historia y funcionalidad, manteniendo la esencia original del espacio y garantizando su uso adecuado.